5 Plantas que Não Podem Faltar na Sua Horta

Introdução

Montar uma horta em casa vai muito além de ter temperos fresquinhos sempre à mão. É criar um cantinho vivo, terapêutico e cheio de sabor dentro do seu lar. Mas se você está começando e não sabe por onde iniciar, a escolha das primeiras plantas pode fazer toda a diferença no sucesso da sua horta.

Neste artigo, você vai conhecer 5 plantas que simplesmente não podem faltar na sua horta. São fáceis de cuidar, úteis no dia a dia e ideais para quem cultiva em vasos, jardineiras ou pequenos espaços — inclusive em apartamentos.

1. Manjericão – O Rei dos Temperos Frescos

O manjericão é aquele tipo de planta que enche o ambiente de aroma e vida. Vai bem em massas, molhos, saladas e até drinks — e cresce super rápido!

Por que ter?

• Crescimento rápido

• Folhas aromáticas e sabor marcante

• Atrai polinizadores (como abelhas) para a horta

Dica de cultivo: Gosta de bastante sol e regas regulares. Pode ser colhido com frequência para estimular novos brotos.

2. Hortelã – Refrescante e Versátil

A hortelã é resistente, perfumada e vai bem em chás, sucos, sobremesas e até pratos salgados. É daquelas plantas que todo mundo adora ter por perto.

Por que ter?

• Aroma intenso e refrescante

• Ótima para chás e receitas

• Fácil de multiplicar por galhos

Dica de cultivo: Prefere meia-sombra e solo úmido. Cultive em vaso separado, pois suas raízes são invasivas.

3. Cebolinha – Pequena no tamanho, grande no sabor

Com um toque suave e delicioso, a cebolinha é perfeita para finalizar pratos, fazer temperos e acompanhar ovos, arroz, saladas e muito mais.

Por que ter?

• Produz o ano todo

• Fácil de cuidar e colher

• Cresce bem até em garrafa pet

Dica de cultivo: Gosta de sol e substrato leve. Pode ser replantada a partir da parte branca da cebolinha comprada no mercado!

4. Salsinha – A melhor amiga da cozinha brasileira

Presente em molhos, farofas e saladas, a salsinha é essencial em qualquer horta. Cresce bem em vasos e jardineiras e combina com quase tudo.

Por que ter?

• Muito usada na culinária brasileira

• Folhas macias e saborosas

• Cresce bem em meia-sombra

Dica de cultivo: Regue com frequência e colha com cuidado, sempre cortando os caules pela base.

5. Alecrim – Aromático, resistente e poderoso

O alecrim é um tempero nobre. Além de perfumar a cozinha, é conhecido por seus benefícios terapêuticos. Um verdadeiro tesouro em forma de planta!

Por que ter?

• Altamente aromático

• Requer poucos cuidados

• Vai bem com batatas, carnes e pães

Dica de cultivo: Gosta de sol direto e solo mais seco. Evite encharcar e cultive em vasos com boa drenagem.

Conclusão

Começar uma horta em casa é simples, prazeroso e transformador. E com essas 5 plantas incríveis, você garante praticidade na cozinha, saúde no prato e beleza no ambiente. O melhor de tudo? Todas elas se adaptam super bem a pequenos espaços, podendo ser cultivadas até em varandas e janelas.

Então, que tal colocar a mão na terra e montar hoje mesmo a sua horta dos sonhos?

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